首先，為了更換燃氣管后能夠正常使用燃氣灶，我們需要準備好一些必要的工具和材料，包括新燃氣管、燃氣管接頭、扳手、膠帶、管鉗、石棉繩等。

接下來，我們需要按照以下步驟進行操作：

1. 先將燃氣灶關閉，關閉煤氣源。

2. 使用管鉗或扳手擰下原有燃氣管與燃氣灶連接的管接頭。如果接頭非常緊，可以將底部用火烤熱，使其膨脹后再擰。

3. 檢查燃氣灶的底座和管道是否有損壞。

4. 將新的燃氣管連接到燃氣灶上的管道。

5. 在管道與接頭的連接處，使用膠帶將其緊固，以避免漏氣。

6. 使用管鉗或扳手將接頭擰緊，同時用石棉繩將接頭周圍密封起來，以保證接頭處沒有氣體泄漏。

7. 將燃氣源打開，并打開燃氣灶的開關，檢查氣體連接是否正常。

8. 如果連接正常，則進行測試，使燃氣灶達到正常的工作狀態(tài)并關上燃氣灶。

總的來說，更換燃氣管需要謹慎，并確保整個過程十分安全。如果您不確定或不知道如何進行更換，可以請專業(yè)人士或技術人員來完成。