如果一個(gè)家庭中沒有抽油煙機(jī)，那么做飯的時(shí)候肯定是煙霧繚繞的，油煙對(duì)人體也是有害的，所以日常居家生活中，油煙機(jī)基本屬于必備電器。但是對(duì)于新手煮婦來(lái)說，鍋里偶爾竄起火苗也是必經(jīng)的烹飪經(jīng)歷，那么油煙機(jī)被鍋里火燒壞怎么辦？

一、炒菜時(shí)火也不要開的太旺，油在高溫燃燒之后，在200多度甚至更高的溫度之后，產(chǎn)生的油煙中是有致癌物質(zhì)的。并且極容易從鍋中竄出火苗，進(jìn)而引發(fā)油煙機(jī)被鍋里火燒壞。

二、如果油鍋里火已經(jīng)燒起來(lái)，最好的方法就是馬上關(guān)閉油煙機(jī)和燃?xì)庠?，因?yàn)榛鹈绺Z到油煙機(jī)風(fēng)口，十有八九會(huì)出現(xiàn)閃爆。原因是是火苗被吸進(jìn)去之后，油煙機(jī)內(nèi)如果存在這較多的油，油煙機(jī)又在不斷的送進(jìn)空氣進(jìn)去，高溫加火苗加氧氣，因此很多廚房閃爆事故也都是這樣產(chǎn)生的。

三、如果油煙機(jī)已經(jīng)著火了，需要分析油煙機(jī)僅僅是外表面著火，還是內(nèi)部累積的油煙也著火了。一般來(lái)說，在油煙機(jī)出門口會(huì)安裝一個(gè)油煙的止回閥。如果該止回閥尚未燒壞，那么可以用濕毛毯（或者濕的薄被子）堵住油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，讓油煙機(jī)內(nèi)部的火焰窒息熄滅。假如止回閥已經(jīng)燒穿了，火焰很可能已經(jīng)蔓延，這時(shí)只能請(qǐng)消防隊(duì)予以撲滅了。

四、如果油煙機(jī)徹底已經(jīng)鍋里火燒壞無(wú)法再工作了，那么只能再更換一個(gè)新的油煙機(jī)了。

綜上所述，鍋里火燒到油煙機(jī)是一個(gè)安全隱患比較大的問題，我們?cè)谌粘Ｊ褂糜蜔煓C(jī)時(shí)就要做好防護(hù)，正確使用油煙機(jī)，盡量避免油煙機(jī)被鍋里火燒壞。最重要的是：家里準(zhǔn)備一個(gè)滅火器、記住當(dāng)?shù)氐臏缁鹁仍?hào)碼！