冰箱保鮮室的溫度通常在 0°C 至 10°C 之間，具體溫度取決于冰箱的型號(hào)和設(shè)置。

一般來說，保鮮室的溫度設(shè)置在 4°C 左右較為適宜，可以有效地延長食物的保鮮期。這個(gè)溫度范圍可以減緩食物的腐敗速度，保持食物的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。

需要注意的是，不同的食物對(duì)保鮮溫度的要求可能會(huì)有所不同。例如，一些蔬菜和水果可能需要較低的溫度來保持新鮮，而一些肉類和乳制品則可能需要較高的溫度。因此，在使用冰箱保鮮室時(shí)，最好根據(jù)食物的種類和保存要求來調(diào)整溫度。

此外，為了確保保鮮室的溫度穩(wěn)定，建議定期檢查冰箱的溫度設(shè)置，并避免頻繁開關(guān)冰箱門，以減少溫度波動(dòng)對(duì)食物的影響。