我們一般家里用的吸油煙機跟酒店用的不一樣，也跟餐館的不一樣，不一樣的原因大概是因為不同的地方對吸油煙機的要求不一樣吧。不過，現(xiàn)在有一種通用吸油煙機，在哪里都可以應(yīng)用。接下來，修必達就為大家介紹一下通用吸油煙機的相關(guān)知識介紹。

　　通用吸油煙機

　　通用吸油煙機，系家庭廚房為吸凈烹調(diào)時所產(chǎn)生的油煙之類用電器，不僅能很好完成功能性的作用外，應(yīng)具備融合現(xiàn)代廚房格局的裝飾概念。經(jīng)過通用吸油煙機的發(fā)展，通用吸油煙機已經(jīng)不局限于廚房除油煙的簡單工具了，而是增加較多的娛樂功能和應(yīng)用功能，如增加了電視顯示器的娛樂通用吸油煙機，增加了與智能家居為一體的安防系統(tǒng)的油煙機，拆裝了網(wǎng)絡(luò)控制的網(wǎng)絡(luò)油煙機等。通用吸油煙機需要定期進行高壓清洗，簡單高壓清洗是處理不掉油污的，高壓清洗通用吸油煙機必須應(yīng)用專業(yè)的高壓清洗劑進行高壓清洗。?

　　通用吸油煙機在國內(nèi)經(jīng)歷了近二十個年頭，從最初的頂吸式薄型通用吸油煙機，發(fā)展到側(cè)吸式深型通用吸油煙機，又進化到了頂吸式免拆洗和歐式通用吸油煙機為主的狀況。早期的薄型通用吸油煙機結(jié)構(gòu)緊湊，價格低廉，但是存在吸力小，噪音大，易漏油等缺陷。在這種背景下，以德意、帥康為主導(dǎo)的側(cè)吸式的深型通用吸油煙機孕育而生，克服了薄型吸油煙機的缺點，成為通用吸油煙機的第二代產(chǎn)品。隨著生活水平的不斷提高，就出現(xiàn)了以德意為主導(dǎo)歐式免拆洗、近吸式為主的第三代通用吸油煙機。

　　通用吸油煙機灶頭和和鍋架的材質(zhì)就是我們應(yīng)當重視的一部分。灶頭盡量選擇一體為銅材質(zhì)的，這樣直上直下的喇叭結(jié)構(gòu)便于我們高壓清洗。鍋架更好選擇電鍍漆的，這樣會比凹凸不平的鐵鑄鍋架容易清理。同時，灶臺面也要選擇那種向下凹全封閉的那種，這樣如果做飯出現(xiàn)溢出的情況，就會集中在一起，便于清理。此外，廚房灶具我們更好是選擇能夠定時的那種，這樣我們在蒸煮等比較花費時間的時候，可以騰出時間做別的事情，不必要老是盯著，擔(dān)心超過時間啥的。還有，在選擇點火方式的時候，建議更好用電子點火那種，比較省電，可以長時間不用換電池。如果我們選擇了兩眼灶具，更好兩眼的熱效果不同，便于我們同時進行不同火力的需要。兩個灶眼的灶具，相互的距離也要小點，這樣在通常小于七十五厘米的臺面上做飯時，便于排風(fēng)扇高效抽煙。

　　以上就是修必達關(guān)于通用吸油煙機的介紹了，希望可以幫到大家了解這種吸油煙機。不過，盡管現(xiàn)在有了通用的吸油煙機，大家還是習(xí)慣哪里的就用哪的吸油煙機，這大概是因為大家不知道通用吸油煙機的存在，或者是知道了但是覺得沒必要用通用吸油煙機。