吸油煙機已經(jīng)進入千千萬萬戶家庭，讓千千萬萬戶家庭炒菜變得方便了再也沒有油煙了。以前沒有吸油煙機的時候，炒菜一身的油煙味而且還嗆人，有了吸油煙機以后再也不用擔心油煙問題了，讓我們愛上了做飯的感覺，讓做菜進入新的時代，那么吸油煙機怎么選購么？

　　吸油煙機功能

　　廚房燃氣燃燒流程中，氮氧化物的生成量會驟增，產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，人吸入以后會導致肺部病變，出現(xiàn)哮喘、氣管炎、肺氣腫等疾病，嚴重者可招致肺纖維化的惡果。專家建議我們要改變烹飪習慣，不要使油溫過熱，油溫以不超過200℃油鍋冒煙為極限，同時一定要做好廚房的通風換氣，油煙機在廚房起到了通風、排煙（有害氣體），在烹飪流程中要始終打開抽油煙機，油煙機的應用會給我們帶來健康！

　　1、結(jié)構(gòu)：吸油煙機在結(jié)構(gòu)設計上應考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機需固定在墻上應用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應有合適的裝置將其固定在墻上，同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬制成。

　　2、另外，人們應根據(jù)自己的消費能力來選擇吸油煙機產(chǎn)品，并不是價格越高的吸油煙機產(chǎn)品的吸油煙性能就越好。購購買時，可以用手去感覺一下吸油煙機四周漏不漏風，其風量大不大，如果不漏風并且風量大表明該吸油煙機的吸油煙的能力強；也可以直接感受吸油煙機的噪聲大小，特別是正面的噪聲，并觸摸外殼看是否振動，安靜、運行平穩(wěn)的吸油煙機是用戶的推薦。

　　通過以上的介紹相信大家一定有所了解了吧！吸油煙機給我們的炒菜帶來了很大的方便，讓我們再也不用面對油煙，還能祛除炒菜時所產(chǎn)生的有害物質(zhì)，吸油煙機對我們的幫助很大，大家在購購買吸油煙機的時候，一定要注意它的質(zhì)量和根據(jù)自家廚房的布局來進行選購。